منتديات عيون ابطال الكرة الرسمية


اهلا بك يا في منتديات عيون ابطال الكرة الرسمية *** لديك 0 مساهمة نرجو ان تكون بصحة وسلامة
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

تــرقبو الاستايل المطور الجديد      &      زودو نشاطكم    قريبا جدا مسابقات جديدة     

سيتم انتضار 15 يوم لفريق المنتدى والا سيتم تجريدهم

قريبا نطاق المنتدى الجديد 2012 حصري

         

 قريبا مسابقات حصريه وجوائز مغريه جدآ

  ترقبو الاستايل في شهر 6 باذن الله تعالي


شاطر | 
 

  أستيك بالصلصة أممممممممم صورة تشهى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M.Radoi 8
موؤسس الملعب
موؤسس الملعب
avatar

ذكر
عدد المساهماتُُ : 140
نقاطي : 25348
الـٌُُتُقييم : 0
تاريخ التسجيل : 17/11/2011
العمر : 19
الموقع : k .s .a

مُساهمةموضوع: أستيك بالصلصة أممممممممم صورة تشهى    الجمعة مارس 23, 2012 8:46 pm


المقادير :

اولا : باوند 1 ستيك يقطع شرائح بالطول
مقادير الصلصة التي سننقع بها الستيك :

ملعقة كبيرة من زيت السمسم
ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من النشا
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض


نخلط كل المقادير مع بعض وننقع بها اللحمة لمدة ساعة او ساعتين بالثلاجة

ثانيا : نكمل باقي مقادير الطبخة :
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة كبيرة من السكر البني
3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا صوص
ملعقة صغيرة من النشا مذوبة بقليل من الماء
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ناعم جدا
فليفلة حمراء مفرومة ناعم
كوب من مرق الدجاج
خضار مسلوقة مثل الجزر والزهرة الخضراء يم يم
رز ابيض مسلوق يقدم مع الطبق

الطريقة :

بعد نقع اللحمة نحضر مقلاة كبيرة وتضع بها 2 ملعقة كبيرة من الزيت وبعد ان يحمى الزيت نضع قطع الستيك ونقليهم لبضع دقائق ثم انشيلهم على جنب ثم نضع في نفس المقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم نضع البصل المفروم والثوم والزنجبيل ونقلبهم لغاية ما يحمرو ثم نضيف عليهم مرق الدجاج والسكر البني وصلصة الصويا ونرجع قطع الستيك فوقهم وندعهم يغلوا شوي واتشوفي اللحمة مستوية جيدا ثم نضيف الفلفلة الحمراء المفرومة ثم النشا المذوب بالماء وانخليهم يغلوا لغاية ما اتشوفي المرق صار جامد قليلا ثم نطفئ عنه النار ويقدم مع الارز الابيض المفلفل والخضار المسلوقة وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mrtim.alafdal.net
ŗᾄқᾄᾗ➽
نائب المدير
نائب المدير


ذكر
عدد المساهماتُُ : 211
نقاطي : 217
الـٌُُتُقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: أستيك بالصلصة أممممممممم صورة تشهى    الجمعة مارس 23, 2012 11:46 pm

واو موضـوع رآئـعع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أستيك بالصلصة أممممممممم صورة تشهى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عيون ابطال الكرة الرسمية :: .¸¸۝❝الأسرة❝۝¸¸. :: .¸¸۝❝الأسرة❝۝¸¸. :: مطبخ أبطال الكـرة-
انتقل الى:  
ÇáÓÇÚÉ ÇáÂä 06:52 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.